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北京３３号桃在１，５，１０℃条件下，乙烯的释放高峰均在采后１５ｄ出现，５℃和１０℃贮藏乙烯的释放高峰值为１℃下的５倍及１４倍。１℃贮藏果实的呼吸高峰向后推迟，不同贮藏温度影响果实的硬度和颜色，果实贮藏３０ｄ，１℃贮藏比１０℃贮藏的硬度高２３倍，同时具有亮丽的颜色。
北京33号桃在不同贮藏温度下乙烯释放和贮藏性的研究
【摘 要】
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北京３３号桃在１，５，１０℃条件下，乙烯的释放高峰均在采后１５ｄ出现，５℃和１０℃贮藏乙烯的释放高峰值为１℃下的５倍及１４倍。１℃贮藏果实的呼吸高峰向后推迟，不同贮藏温度影响果实的硬度和颜色，果实贮藏３０ｄ，１℃贮藏
【机 构】
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中国科学院植物研究所
【出 处】
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江西农业大学学报
【发表日期】
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2000年4期
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