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现在的消费者对乳品的认识有了很大的变化，食品安全和健康意识增强，但消费知识匾乏；自我保护、维权意识普遍增强，但存在滥用现象。本文分析了当前我国奶业市场现状与存在的主要问题，总结了形成当前市场问题的主要原因，并对如何促进我国奶业健康发展提出了建议。
当前我国奶业市场存在的问题与对策建议
【摘 要】
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现在的消费者对乳品的认识有了很大的变化，食品安全和健康意识增强，但消费知识匾乏；自我保护、维权意识普遍增强，但存在滥用现象。本文分析了当前我国奶业市场现状与存在的主要问
【机 构】
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石家庄三鹿集团股份有限公司
【出 处】
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2005年中国奶业协会年会
【发表日期】
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2005年9期
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