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摘要 中职教育的迅猛发展使得中职应用文教学改革势在必行，本文就中职应用文课堂教学做了一些探讨。
关键词 实训场所 优化 应用文
中职应用文教学应走出传统课堂，本着开放式课堂的教学理念，加大实践教学量，利用专业实训场所，采取现场教学的方式，将中职应用文教学课堂转移到专业实训场所，将部分中职应用文教学内容转移至专业实训的条件下开展。那么，利用专业实训场所在优化中职应用文课堂教学方面的积极作用体现在哪些方面?下面是笔者在教学实践中的一些做和体会。
一、利用专业实训场所开展课堂教学实践对中职应用文课堂教学所起的积极作用
(一)有利于促进中职应用文课程的建设
1.有利于凸现应用文特点，形成中职应用文特色化教学。不论是哪一种应用文，都应该是为用而写、有用才写，应用性和实用性是其最大特点。在传统封闭型的课堂中，尽管能够以创建模拟情景的方式帮助学生理解该类文种的应用范围及实用价值，但归根到底，毕竟还是与生活相脱节，让学生有“演戏”的感觉。既然如此，何不还应用文以其真面目，让学生所写的应用文能够切切实实应用于学生的专业实训、生活实践当中，让学生切身体会到应用文的重要性、实用性、必要性。
2.有利于拓展中职语文教学手段，合理利用教学资源，与专业教学相互促进、相辅相成：一是专业实训场所属于开放的教学环境，同一时间同一场所，除了应用文教学的授课班级外，还有其它授课班级的存在，学生在进行口头表达时并非处于自己日常熟悉的人际关系环境中，有助于进一步训练学生交际、沟通能力，培养其心理素质；二是专业实训场所相对嘈杂，有别于传统课堂安静的环境氛围，更接近于企业生产环境，有利于学生今后到企业实习时能够较为迅速地适应生产、工作期间有声语言沟通、交流时所处的客观环境；三是有利于教师了解、评价学生的真实能力。在专业实训场所开展的应用文教学集“教——学——练”三者于一体，不仅有利于学生当场完成作业、有利于语文教师检查学生的听课情况，了解、掌握学生的真实水平，同时还反映出学生对专业知识技能及其它知识技能的掌握情况，为教师下一步因材施教提供第一手材料，同时为基础课教师与专业课教师的集体备课、互通有无奠定基础。
3.有利于根据学生专业实际编订校本教材，作为中职语文通用类教材的有益补充。职业教育面向各行各业，行业性、针对性很强，而现行的中职语文通用类教材，无论是哪一种，为了达到“通用”的目的，题材、内容的选择相对空泛化，以牺牲教材的行业特点为“通用”付出了代价。中职语文教育是中等职业教育环境下的语文教育，理应体现出职业教育的特点，体现出授课班级所学专业的专业特点。为了达到兼顾通用性和专业性这一目的，不妨考虑以编撰校本教材的方式作为中职语文通用教材的有益补充。应用文中所涉及到的实例、个案在专业实训场所可谓中信手拈来、比比皆是，语文教师所接触到的专业实训个例及企业面试个例越多，有可能成为校本教材的有效素材就越多，校本教材的本土性、专业性特征就越明显。
(二)有利于合理利用学校教育教学资源
1.有利于重新整合校内资源。中职扩招后校舍场地、实训设备、教师资源均会在不同程度上产生短缺现象，虽然采用轮班分时上课的形式不失为缓解教育教学资源短缺的一种方式，但对于素质普遍较差、自我学习能力薄弱、自我约束能力不高的中职生而言，“自习”就有可能意味着无所事事。而在专业实训场所开展中职应用文教学，由于实训场所嘈杂，同一场所存在着两个甚至多个教学班级开展不同内容的教学活动的现实使得中职应用文现场教学不宜采用大班上课而是最好采用小组教学的方式，使得中职应用文教学刚好可以合理利用小组学生“自习”时间来进行授课，利用基础课教师来对专业实训空闲期的学生进行管理，较为合理地解决教室、场地不足的问题。
2.有利于充分调动学校人力资源。利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，这不仅意味着基础课教师能够在开展教学活动的同时为协助专业教学起到积极的管理作用，同时也有利于培养基础课教师向专业基础课转型。俗话说得好：要想给人一杯水，自己首先得有一桶水。语文教师要想在专业实训场所很好地完成应用文教学任务，自己首先就得对专业实训场所有一个正确、全面的认识和了解，这为充分发掘基础课教师潜能、让基础课教师有效参与到学校专业教学活动中提供了可能。
3.有利于促进学校专业教学改革。综上所述，语文教师在以基础课教师身份到专业实训场所完成教学任务的教学活动当中，将对学生的真实能力水平、学校的专业教学活动形成一定认识，在此基础上从基础课教学的角度对学校专业教改活动提出合理化建议，不失为对学校专业教改活动的完善和有益补充。
(三)有利于提高中职语文教师个人综合素质
1.有利于中职语文教师适应中职教育的需要。中职语文教师要想在专业实训场所很好地完成应用文教学任务，自己首先就得对专业实训场所及相关专业建设情况有一个正确、全面的认识和了解，就必须得去积极了解专业实训及专业建设的相关知识，这实质上是一个继续教育的过程。中职语文教师一般从师范类院校毕业后就直接进入到学校任教，职业经验和知识体系的构成相对比较单一，缺乏对企业生产和生产岗位技能的感性认识。倘若中职语文教师不能积极调整自身知识结构，缺乏在实际教学中根据专业教学需要来选择授课重点和授课内容的能力，中职语文区别于高中语文最重要的特征(即职业性特征)又将从何体现?
2.有利于提高中职语文教师的教学水平。专业实训场所不同于传统的语文教学课堂，在专业实训场所中开展应用文授课将有可能出现各种意想不到的状况，在本着贴近企业生产实际、满足服务对象需求的原则开展教学改革活动、努力解决教学改革活动中出现的问题的同时，教师本人的自身能力将得到锻炼和提高，进而提高自的身教学水平。
(四)有利于激发学生学习兴趣，增强其应用能力
1.由于中职生素质较差，社会经验不丰富，因此与其运用他们不熟悉的生活场景、劳动情境作为例子，还不如在他们熟悉的实训环境下就地取材，如商品说明书的授课，教师可在简明地讲述知识要点后布置学生选择实训场所的相关设备进行说明，在学生进行说明后当场点评，以期取得高效、实用的授课效果。
2.教学效果长效性明显。将中职应用文课堂教学转移至学生专业实训场所当中，将教学融入到知识运用的具体环境中，让学生体会到所学的应用文基础知识、所掌握的应用文基本写作技能在现实中用得着，自然才会记得牢，教学效果才有条件朝着稳定性、长效性的目标 发展。
3.在拓展、巩固学生相关能力的同时减轻学生作业负担。由于学生在校时间短，课程、课时被压缩的背后意味着学生学习压力重、作业负担重。而应用文要求多写多练才有效果，因此通过尽可能地利用专业实训场所进行小组授课，开展应用文教学、练习，所有的练习争取在课堂上完成，让学生在完成应用文作业的同时起到复习、巩固专业所学知识的作用，达到事半功倍的目的。
4.有利于全面发展、拓展学生语文能力。传统语文课堂教学侧重于培养学生读、写能力，而在专业实训场进行授课，教师不可能象传统授课那样完成规范的板书书写，学生只能靠“听”来记笔记，大部分情况下是靠“说”来完成教师的现场提问、现场练习，接近于企业师傅带徒弟的口口相传方式，有利于培养学生的听、说能力。
5.有利于中职语文教师深入到学生当中。我们都明白，教师必须了解自己的服务对象，才能够提供高质量的教学服务。然而，当传统课堂教学中“满堂灌”、“一言堂”大行其道，当“教师讲、学生听”已成为习以为常的教学模式，当学生不再习惯在教师面前坦率发表内心看法的时候，除了利用课余时间亡羊补牢之外，教师能否真正能把课堂构建成和学生沟通、交流的一个有用平台，切切实实在教学活动当中了解自己的学生?利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，让学生有机会在语文教师面前展示自己的专业特长，这对增加学生的自信，增进教师与学生之间的关系，体现教师对学生的关怀具有相当重要的作用。
二、利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的基本授课方式
我们在这里探讨的利用专业实训场所完成中职应用文课堂教学的基本授课方式，指的是采取小班授课的方式，以10至20人为一个授课单位，以授课班级学生所学专业的实训场所为课堂，在课堂上完成教学、学习、练习三项活动，教师对学生学习效果的现场评分。利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的授课方式并非应用于全部应用文文种，原则上侧重于选择对中职生而言实用性、实践性较强的文种来进行授课，下面以笔者所在学校的针织专业教学实例为例，具体介绍适合于利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的文种和基本授课方式：
一是介绍、推销、说明类文书，如商品说明书、商品广告等。笔者在进行授课时，将针织专业学生带到针织实训基地，假设教师为客户，学生为商家，实训基地内的实训器材为商品，让学生以销售商品为目的，选择自己最熟悉的实训器材逐个进行口头介绍、推销，教师进行咨询、点评，将商品说明书、商品广告的练习放到实际场景中完成。由于学生对自己所在专业的实训设备比较熟悉，因此让学生以实训设备为例，来完成实训设备的介绍、说明、推销以及操作过程、操作方法的说明，既可以巩固学生所学专业知识，又可以让学生在有的放矢的情况下掌握应用文相应文种的知识要点。
二是学生在实训中有可能接触到的日常事务类文书，例如条据类、制度、计划总结、实验报告等，可针对专业实训中涉及到的人员交接、物资交接、实训任务完成情况检查、纪律检查等具体实践情况，指导学生设计表格、制度，拟写计划、总结，并将其运用于实践中，以利于实训管理。例如针织专业的学生在实训教学时一般会分成四个小组进行四道不同的工序的轮训，而实训指导教师只有一位，此时实训纪律很大程度上要靠学生来维持。笔者针对这一点指导学生在分组的基础上以小组为单位针对不同的工序特点，制订相应的考勤制度、奖惩制度以及考勤表格，并在学生实训期间根据具体情况对相关制度、表格进行修正，使学生真正体会到“用制度管人”的实效性，学会制度及相关配套文字材料制订的有效办法。
三是求职应聘信，学生求职应聘信的拟写及面试过程可放到用人企业到校招聘顶岗实习学生时进行。笔者在进行该文种授课时先教授学生求职应聘信的基本结构及写作注意事项，然后与班主任相互配合，在用人企业到校招聘时指导学生选择适合自己的企业并针对企业招聘岗位要求进行应聘信写作、准备面试材料，条件许可的话还直接参与学生面试过程，根据学生面试情况，为学生分析面试的优势及存在不足，帮助学生总结求职应聘经验，同时对学生求职应聘信作业成绩做出真实的评价。
三、利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学应注意的几个问题
当然，利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学并不是万能的灵丹妙药，除了上文所提到的在教学内容上必须具备一定的侧重性外，在具体实施方面，还必须注意避免下列问题：
1.专业实训场所嘈杂，容易产生交叉影响，在同一时间、同一场所和多名教师、多个班级同时授课会干扰学生听课注意力。
2.过分强调中职应用文教学的实用性，就有可能会忽略中职语文教学的人文性、审美性。
3.利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，在同一教学时间内，目前暂时只适合应用于小群体教学，不宜运用于大群体教学。
4.与中职应用文课堂教学授课方式改革相对应，相关的考核标准、评价方式有待进一步配套完善，以切实起到检测、巩固课堂教学效果的目的。
责编 覃 敏
关键词 实训场所 优化 应用文
中职应用文教学应走出传统课堂，本着开放式课堂的教学理念，加大实践教学量，利用专业实训场所，采取现场教学的方式，将中职应用文教学课堂转移到专业实训场所，将部分中职应用文教学内容转移至专业实训的条件下开展。那么，利用专业实训场所在优化中职应用文课堂教学方面的积极作用体现在哪些方面?下面是笔者在教学实践中的一些做和体会。
一、利用专业实训场所开展课堂教学实践对中职应用文课堂教学所起的积极作用
(一)有利于促进中职应用文课程的建设
1.有利于凸现应用文特点，形成中职应用文特色化教学。不论是哪一种应用文，都应该是为用而写、有用才写，应用性和实用性是其最大特点。在传统封闭型的课堂中，尽管能够以创建模拟情景的方式帮助学生理解该类文种的应用范围及实用价值，但归根到底，毕竟还是与生活相脱节，让学生有“演戏”的感觉。既然如此，何不还应用文以其真面目，让学生所写的应用文能够切切实实应用于学生的专业实训、生活实践当中，让学生切身体会到应用文的重要性、实用性、必要性。
2.有利于拓展中职语文教学手段，合理利用教学资源，与专业教学相互促进、相辅相成：一是专业实训场所属于开放的教学环境，同一时间同一场所，除了应用文教学的授课班级外，还有其它授课班级的存在，学生在进行口头表达时并非处于自己日常熟悉的人际关系环境中，有助于进一步训练学生交际、沟通能力，培养其心理素质；二是专业实训场所相对嘈杂，有别于传统课堂安静的环境氛围，更接近于企业生产环境，有利于学生今后到企业实习时能够较为迅速地适应生产、工作期间有声语言沟通、交流时所处的客观环境；三是有利于教师了解、评价学生的真实能力。在专业实训场所开展的应用文教学集“教——学——练”三者于一体，不仅有利于学生当场完成作业、有利于语文教师检查学生的听课情况，了解、掌握学生的真实水平，同时还反映出学生对专业知识技能及其它知识技能的掌握情况，为教师下一步因材施教提供第一手材料，同时为基础课教师与专业课教师的集体备课、互通有无奠定基础。
3.有利于根据学生专业实际编订校本教材，作为中职语文通用类教材的有益补充。职业教育面向各行各业，行业性、针对性很强，而现行的中职语文通用类教材，无论是哪一种，为了达到“通用”的目的，题材、内容的选择相对空泛化，以牺牲教材的行业特点为“通用”付出了代价。中职语文教育是中等职业教育环境下的语文教育，理应体现出职业教育的特点，体现出授课班级所学专业的专业特点。为了达到兼顾通用性和专业性这一目的，不妨考虑以编撰校本教材的方式作为中职语文通用教材的有益补充。应用文中所涉及到的实例、个案在专业实训场所可谓中信手拈来、比比皆是，语文教师所接触到的专业实训个例及企业面试个例越多，有可能成为校本教材的有效素材就越多，校本教材的本土性、专业性特征就越明显。
(二)有利于合理利用学校教育教学资源
1.有利于重新整合校内资源。中职扩招后校舍场地、实训设备、教师资源均会在不同程度上产生短缺现象，虽然采用轮班分时上课的形式不失为缓解教育教学资源短缺的一种方式，但对于素质普遍较差、自我学习能力薄弱、自我约束能力不高的中职生而言，“自习”就有可能意味着无所事事。而在专业实训场所开展中职应用文教学，由于实训场所嘈杂，同一场所存在着两个甚至多个教学班级开展不同内容的教学活动的现实使得中职应用文现场教学不宜采用大班上课而是最好采用小组教学的方式，使得中职应用文教学刚好可以合理利用小组学生“自习”时间来进行授课，利用基础课教师来对专业实训空闲期的学生进行管理，较为合理地解决教室、场地不足的问题。
2.有利于充分调动学校人力资源。利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，这不仅意味着基础课教师能够在开展教学活动的同时为协助专业教学起到积极的管理作用，同时也有利于培养基础课教师向专业基础课转型。俗话说得好：要想给人一杯水，自己首先得有一桶水。语文教师要想在专业实训场所很好地完成应用文教学任务，自己首先就得对专业实训场所有一个正确、全面的认识和了解，这为充分发掘基础课教师潜能、让基础课教师有效参与到学校专业教学活动中提供了可能。
3.有利于促进学校专业教学改革。综上所述，语文教师在以基础课教师身份到专业实训场所完成教学任务的教学活动当中，将对学生的真实能力水平、学校的专业教学活动形成一定认识，在此基础上从基础课教学的角度对学校专业教改活动提出合理化建议，不失为对学校专业教改活动的完善和有益补充。
(三)有利于提高中职语文教师个人综合素质
1.有利于中职语文教师适应中职教育的需要。中职语文教师要想在专业实训场所很好地完成应用文教学任务，自己首先就得对专业实训场所及相关专业建设情况有一个正确、全面的认识和了解，就必须得去积极了解专业实训及专业建设的相关知识，这实质上是一个继续教育的过程。中职语文教师一般从师范类院校毕业后就直接进入到学校任教，职业经验和知识体系的构成相对比较单一，缺乏对企业生产和生产岗位技能的感性认识。倘若中职语文教师不能积极调整自身知识结构，缺乏在实际教学中根据专业教学需要来选择授课重点和授课内容的能力，中职语文区别于高中语文最重要的特征(即职业性特征)又将从何体现?
2.有利于提高中职语文教师的教学水平。专业实训场所不同于传统的语文教学课堂，在专业实训场所中开展应用文授课将有可能出现各种意想不到的状况，在本着贴近企业生产实际、满足服务对象需求的原则开展教学改革活动、努力解决教学改革活动中出现的问题的同时，教师本人的自身能力将得到锻炼和提高，进而提高自的身教学水平。
(四)有利于激发学生学习兴趣，增强其应用能力
1.由于中职生素质较差，社会经验不丰富，因此与其运用他们不熟悉的生活场景、劳动情境作为例子，还不如在他们熟悉的实训环境下就地取材，如商品说明书的授课，教师可在简明地讲述知识要点后布置学生选择实训场所的相关设备进行说明，在学生进行说明后当场点评，以期取得高效、实用的授课效果。
2.教学效果长效性明显。将中职应用文课堂教学转移至学生专业实训场所当中，将教学融入到知识运用的具体环境中，让学生体会到所学的应用文基础知识、所掌握的应用文基本写作技能在现实中用得着，自然才会记得牢，教学效果才有条件朝着稳定性、长效性的目标 发展。
3.在拓展、巩固学生相关能力的同时减轻学生作业负担。由于学生在校时间短，课程、课时被压缩的背后意味着学生学习压力重、作业负担重。而应用文要求多写多练才有效果，因此通过尽可能地利用专业实训场所进行小组授课，开展应用文教学、练习，所有的练习争取在课堂上完成，让学生在完成应用文作业的同时起到复习、巩固专业所学知识的作用，达到事半功倍的目的。
4.有利于全面发展、拓展学生语文能力。传统语文课堂教学侧重于培养学生读、写能力，而在专业实训场进行授课，教师不可能象传统授课那样完成规范的板书书写，学生只能靠“听”来记笔记，大部分情况下是靠“说”来完成教师的现场提问、现场练习，接近于企业师傅带徒弟的口口相传方式，有利于培养学生的听、说能力。
5.有利于中职语文教师深入到学生当中。我们都明白，教师必须了解自己的服务对象，才能够提供高质量的教学服务。然而，当传统课堂教学中“满堂灌”、“一言堂”大行其道，当“教师讲、学生听”已成为习以为常的教学模式，当学生不再习惯在教师面前坦率发表内心看法的时候，除了利用课余时间亡羊补牢之外，教师能否真正能把课堂构建成和学生沟通、交流的一个有用平台，切切实实在教学活动当中了解自己的学生?利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，让学生有机会在语文教师面前展示自己的专业特长，这对增加学生的自信，增进教师与学生之间的关系，体现教师对学生的关怀具有相当重要的作用。
二、利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的基本授课方式
我们在这里探讨的利用专业实训场所完成中职应用文课堂教学的基本授课方式，指的是采取小班授课的方式，以10至20人为一个授课单位，以授课班级学生所学专业的实训场所为课堂，在课堂上完成教学、学习、练习三项活动，教师对学生学习效果的现场评分。利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的授课方式并非应用于全部应用文文种，原则上侧重于选择对中职生而言实用性、实践性较强的文种来进行授课，下面以笔者所在学校的针织专业教学实例为例，具体介绍适合于利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学的文种和基本授课方式：
一是介绍、推销、说明类文书，如商品说明书、商品广告等。笔者在进行授课时，将针织专业学生带到针织实训基地，假设教师为客户，学生为商家，实训基地内的实训器材为商品，让学生以销售商品为目的，选择自己最熟悉的实训器材逐个进行口头介绍、推销，教师进行咨询、点评，将商品说明书、商品广告的练习放到实际场景中完成。由于学生对自己所在专业的实训设备比较熟悉，因此让学生以实训设备为例，来完成实训设备的介绍、说明、推销以及操作过程、操作方法的说明，既可以巩固学生所学专业知识，又可以让学生在有的放矢的情况下掌握应用文相应文种的知识要点。
二是学生在实训中有可能接触到的日常事务类文书，例如条据类、制度、计划总结、实验报告等，可针对专业实训中涉及到的人员交接、物资交接、实训任务完成情况检查、纪律检查等具体实践情况，指导学生设计表格、制度，拟写计划、总结，并将其运用于实践中，以利于实训管理。例如针织专业的学生在实训教学时一般会分成四个小组进行四道不同的工序的轮训，而实训指导教师只有一位，此时实训纪律很大程度上要靠学生来维持。笔者针对这一点指导学生在分组的基础上以小组为单位针对不同的工序特点，制订相应的考勤制度、奖惩制度以及考勤表格，并在学生实训期间根据具体情况对相关制度、表格进行修正，使学生真正体会到“用制度管人”的实效性，学会制度及相关配套文字材料制订的有效办法。
三是求职应聘信，学生求职应聘信的拟写及面试过程可放到用人企业到校招聘顶岗实习学生时进行。笔者在进行该文种授课时先教授学生求职应聘信的基本结构及写作注意事项，然后与班主任相互配合，在用人企业到校招聘时指导学生选择适合自己的企业并针对企业招聘岗位要求进行应聘信写作、准备面试材料，条件许可的话还直接参与学生面试过程，根据学生面试情况，为学生分析面试的优势及存在不足，帮助学生总结求职应聘经验，同时对学生求职应聘信作业成绩做出真实的评价。
三、利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学应注意的几个问题
当然，利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学并不是万能的灵丹妙药，除了上文所提到的在教学内容上必须具备一定的侧重性外，在具体实施方面，还必须注意避免下列问题：
1.专业实训场所嘈杂，容易产生交叉影响，在同一时间、同一场所和多名教师、多个班级同时授课会干扰学生听课注意力。
2.过分强调中职应用文教学的实用性，就有可能会忽略中职语文教学的人文性、审美性。
3.利用专业实训场所开展中职应用文课堂教学，在同一教学时间内，目前暂时只适合应用于小群体教学，不宜运用于大群体教学。
4.与中职应用文课堂教学授课方式改革相对应，相关的考核标准、评价方式有待进一步配套完善，以切实起到检测、巩固课堂教学效果的目的。
责编 覃 敏