【摘 要】
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本论文通过动物实验,分析研究其对高脂小鼠的降血脂作用及其对骨、皮中有机物含量的影响.8周实验结束时,测定各组小鼠皮下多糖含量、骨中有机物和粘多糖含量的结果表明:实验
【机 构】
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天津科技大学食品科学与生物工程学院(天津)
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本论文通过动物实验,分析研究其对高脂小鼠的降血脂作用及其对骨、皮中有机物含量的影响.8周实验结束时,测定各组小鼠皮下多糖含量、骨中有机物和粘多糖含量的结果表明:实验Ⅰ组在第3周、6周、8周时均能显著降低小鼠的血脂水平,并能提高小鼠粪脂排出量;解剖后实验Ⅰ组皮中粘多糖含量为4.23ug/g,与对照组及实验Ⅱ组呈显著差异;骨中有机物含量25.95±6.25％,骨中粘多糖含量为580.29ug/g,比其它各对照组增多,并呈显著差异.因此,通过饲喂WBE能显著降低高脂小鼠的血脂水平,并能提高小鼠皮下粘多糖及骨中有机物、粘多糖的含量.
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