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本文以灶神信仰为主要研究对象,运用参与观察、访谈法和文献研究的方法,从固始县民间灶戏《李海棠》这一个案为切入点,通过研究其多种展现形式、传承方式及发展变化轨迹,来整理各地不同的祭灶仪式、灶神年画、灶神传说和特点,提出民间灶神信仰的世俗性与神圣性具有实际的教化功能,灶神信仰与道教关系密切,并对女性情感价值观的转变起到了促进作用。