【摘 要】
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采用大棚土培盆栽试验研究了六月茭和十月茭2个单季茭品种对Pb、Cd、Hg的吸收富集的规律。结果表明,随着土壤中Pb、Cd、Hg浓度的提高,茭白中的Pb、Cd、Hg含量在检出后均呈上
【机 构】
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台州市农业科学研究院,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
【基金项目】
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浙江省公益技术研究农业项目(2015C32006)
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采用大棚土培盆栽试验研究了六月茭和十月茭2个单季茭品种对Pb、Cd、Hg的吸收富集的规律。结果表明,随着土壤中Pb、Cd、Hg浓度的提高,茭白中的Pb、Cd、Hg含量在检出后均呈上升趋势;茭白中重金属含量与其在土壤中的含量呈线性正相关,可推测Pb、Cd、Hg致使新鲜茭白重金属污染超标的土壤临界含量值分别是2 260,10.326,0.046 1 mg·kg-1。综合而言,茭白是对Pb和Cd吸收富集能力较弱,但是对Hg吸收富集能力较强,在生产中需要密切关注土壤Hg污染情况对茭白产品质量安全的风险。
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