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【课堂回放】《一个石榴有多少颗籽》习作教学实录
一、激趣
师：今天早上，一位同学从自己家的石榴树上采了一个石榴送给老师，老师想与你们一起分享，好吗？（生：好）
师：（拿出石榴）这个石榴怎么分呢？
生：我有剪刀。
师：试一试。
生：不行，太钝了。剪不开。
生：我用嘴巴咬，也不行。太不卫生了。
生：老师，我发现这个石榴的肚子上张开了一个大口子，我来掰一下吧！
师：好，你来试一试。（生掰开石榴）
二、生疑
师：下面我们要吃这个石榴了。吃之前，你们有什么问题吗？
生：这个石榴有多少颗籽？
生：石榴皮什么味道？石榴皮有多厚？
师：这个问题好，你们谁知道一个石榴有多少籽？老师不知道，你们数过吗？（全班沉默）
师：动动脑筋，想想办法，怎样才能知道答案？
生：我们全班有28个人，我们一人一次剥一粒籽吃，看看最后每个人能吃到几颗，然后计算一下，不就知道了吗？
师：这个方法好吗？（生：好）
师：这个办法好，就用这个办法。
三、体验
生：老师！我不爱吃石榴，我能不参加品尝活动吗？
师：（走到他身边，悄悄地说）尝尝今天这个石榴味道怎么样？
师：先按小组去洗手，洗完后，按小组顺序，每人上来一次剥一颗品尝。（第一轮，学生尝后个个喜笑颜开）
师：什么滋味？
生：（异口同声）甜。
四、指导
师：好。第二轮开始，注意，这次仔细看看每颗石榴籽是什么样子的再吃，还要把里面的核留下来。（学生们有的拿着仔细打量，有的放在嘴里，有的边看边说）
师：第三轮开始了。（全班兴奋极了，有的调皮鬼开始捣蛋了。终于品尝完了）
五、分享
师：刚才这一颗石榴籽，你们在品尝时发生了什么故事？（争先恐后举手）
生：（面色痛苦）我刚才在观看时被一个同学撞到，石榴掉在地上，我赶紧去捡，可又被另一个同学不小心踩了一脚。（他拿起了那颗被踩烂的石榴籽，举起来，眼泪在眼眶里打转，全班哄堂大笑）
生：我刚才在选籽时，发现一颗又大又圆的，我就用两个手指夹住它，使劲拔，可是怎么拔也拔不起来，石榴汁溅了我一脸。（全班笑得前仰后合）
六、感悟
师：大家又品尝了几轮。在这几轮中，你有什么感受？
生：我把石榴放在水里，看看水能否变甜？可是好像水不但没变甜，就连石榴籽也不甜了。
生：我想把石榴籽抛进嘴里，可嘴巴没接着，却砸着鼻子，再也找不着了。
生：我把石榴放在门牙上咬，结果石榴汁四溅。
生：我使劲地咬核，才发现核是苦的。
师：现在讲台上还有4颗籽。你们每人桌上有几粒核子？
生：14粒。
师：大家计算一下，这个石榴一共有多少颗籽？你有什么想法？
生：（异口同声）396颗。
生：太神奇了，那么多。
生：简直不敢相信，一个石榴里，包着那么多宝宝。
生：老师，我要把这14颗籽埋在土里，让石榴籽发芽、开花、结果。明年我也要摘石榴分给全班同学。
师：第一个问题解决了。还想了解石榴皮吗？
生：想！
师：现在我把这个石榴皮分成28块，每人拿一块。用上你的鼻子闻一闻，嘴巴咬咬，舌头舔舔，小手掂量掂量，眼睛看一看。
生：皮，闻起来香甜。
生：不能咬，太苦了。
生：我看到皮里面有一层像蓝色的布搭成的一个个小格子，那是石榴籽的家呀！
生：我用尺子量量，发现皮薄的仅有0.3毫米，厚的地方有0.5毫米。
师：今天语文课快乐吗？为什么？
生：快乐，太好玩了。
生：以前我是不喜欢吃石榴的，不知道为什么，今天的石榴特别甜。
师：老师也非常快乐，如果今天我一人独享石榴，虽然可以吃396颗，但远不如和你们一起分享那样令人难忘！
七、习作
【评析】
1.创设真实任务，引发学生的习作兴趣。缺少兴趣，是目前学生习作的严重问题。解决这个问题的最有效办法是：（1）设计学生感兴趣的实践活动，在玩中做，在玩中思，在玩中写；（2）设置真实的体验任务。精彩有趣的教学设计，需要教师富有情趣的构思。其实，最有效的引发学生习作动机的方式，是设计“真实的习作任务”和营造“具体观察，具体感悟的习作环境”。例如，《一个石榴有多少颗籽》习作教学，是一节培养学生观察能力、用心经历事件过程、在体验中真实感悟的习作训练课。教师利用偶然发生的学生赠石榴给教师这一事件，巧妙构思，带着学生一起分石榴，让学生自己亲身观察、体验，搜集第一手资料后再去习作，这种“真人习作”，是以真实的问题场景，活动过程习作。这样的“真实习作”学生有真人、真事、真情、真景可写，习作自然成为一种真实生活行为。
2.设计简洁，学生主动经历体验的过程。整节课的教学设计极其简洁，一切以生为本。教师在课堂中，尊重每一个，接纳每一个，关照每一个，服务每一个。教师只是伴着学生走，让学生自己尝，自己悟。教师在伴着学生愉快体验时，指导学生如何观察，学生看得很仔细。留心身边发生的故事，点拨叙述故事注意细节等，在不知不觉中已经让学生经历了。特别是教师在课堂上对每一个学生的关注。例如，有一个学生说：“老师我不爱吃石榴，我能不参加品尝活动吗？”遇到这种意想不到的情况，教师没有直接批评，而是诱导学生品尝。到快结束时，教师还没有忘记他，又一次走近他询问他的感受。
虽说只是些极其简单的问题，却把“观察方法，发现问题，感受快乐”等一些习作教学方法融入其中，让学生在亲身体验中获得真切的感受。
3.当堂习作，倾听学生自由心声。这是快乐体验的一节课，教师布置了当堂习作《分石榴》。这堂课上，教师没有讲什么习作特点，中心思想，习作顺序或是指导修辞手法，只是直接让学生把自己亲眼见到，尝到，听到，想到的写下来，当堂完成习作《分石榴》。半小时后，一篇篇伴着学生快乐体验的自由心声，跃然纸上。
（作者单位：南京市察哈尔路小学）
一、激趣
师：今天早上，一位同学从自己家的石榴树上采了一个石榴送给老师，老师想与你们一起分享，好吗？（生：好）
师：（拿出石榴）这个石榴怎么分呢？
生：我有剪刀。
师：试一试。
生：不行，太钝了。剪不开。
生：我用嘴巴咬，也不行。太不卫生了。
生：老师，我发现这个石榴的肚子上张开了一个大口子，我来掰一下吧！
师：好，你来试一试。（生掰开石榴）
二、生疑
师：下面我们要吃这个石榴了。吃之前，你们有什么问题吗？
生：这个石榴有多少颗籽？
生：石榴皮什么味道？石榴皮有多厚？
师：这个问题好，你们谁知道一个石榴有多少籽？老师不知道，你们数过吗？（全班沉默）
师：动动脑筋，想想办法，怎样才能知道答案？
生：我们全班有28个人，我们一人一次剥一粒籽吃，看看最后每个人能吃到几颗，然后计算一下，不就知道了吗？
师：这个方法好吗？（生：好）
师：这个办法好，就用这个办法。
三、体验
生：老师！我不爱吃石榴，我能不参加品尝活动吗？
师：（走到他身边，悄悄地说）尝尝今天这个石榴味道怎么样？
师：先按小组去洗手，洗完后，按小组顺序，每人上来一次剥一颗品尝。（第一轮，学生尝后个个喜笑颜开）
师：什么滋味？
生：（异口同声）甜。
四、指导
师：好。第二轮开始，注意，这次仔细看看每颗石榴籽是什么样子的再吃，还要把里面的核留下来。（学生们有的拿着仔细打量，有的放在嘴里，有的边看边说）
师：第三轮开始了。（全班兴奋极了，有的调皮鬼开始捣蛋了。终于品尝完了）
五、分享
师：刚才这一颗石榴籽，你们在品尝时发生了什么故事？（争先恐后举手）
生：（面色痛苦）我刚才在观看时被一个同学撞到，石榴掉在地上，我赶紧去捡，可又被另一个同学不小心踩了一脚。（他拿起了那颗被踩烂的石榴籽，举起来，眼泪在眼眶里打转，全班哄堂大笑）
生：我刚才在选籽时，发现一颗又大又圆的，我就用两个手指夹住它，使劲拔，可是怎么拔也拔不起来，石榴汁溅了我一脸。（全班笑得前仰后合）
六、感悟
师：大家又品尝了几轮。在这几轮中，你有什么感受？
生：我把石榴放在水里，看看水能否变甜？可是好像水不但没变甜，就连石榴籽也不甜了。
生：我想把石榴籽抛进嘴里，可嘴巴没接着，却砸着鼻子，再也找不着了。
生：我把石榴放在门牙上咬，结果石榴汁四溅。
生：我使劲地咬核，才发现核是苦的。
师：现在讲台上还有4颗籽。你们每人桌上有几粒核子？
生：14粒。
师：大家计算一下，这个石榴一共有多少颗籽？你有什么想法？
生：（异口同声）396颗。
生：太神奇了，那么多。
生：简直不敢相信，一个石榴里，包着那么多宝宝。
生：老师，我要把这14颗籽埋在土里，让石榴籽发芽、开花、结果。明年我也要摘石榴分给全班同学。
师：第一个问题解决了。还想了解石榴皮吗？
生：想！
师：现在我把这个石榴皮分成28块，每人拿一块。用上你的鼻子闻一闻，嘴巴咬咬，舌头舔舔，小手掂量掂量，眼睛看一看。
生：皮，闻起来香甜。
生：不能咬，太苦了。
生：我看到皮里面有一层像蓝色的布搭成的一个个小格子，那是石榴籽的家呀！
生：我用尺子量量，发现皮薄的仅有0.3毫米，厚的地方有0.5毫米。
师：今天语文课快乐吗？为什么？
生：快乐，太好玩了。
生：以前我是不喜欢吃石榴的，不知道为什么，今天的石榴特别甜。
师：老师也非常快乐，如果今天我一人独享石榴，虽然可以吃396颗，但远不如和你们一起分享那样令人难忘！
七、习作
【评析】
1.创设真实任务，引发学生的习作兴趣。缺少兴趣，是目前学生习作的严重问题。解决这个问题的最有效办法是：（1）设计学生感兴趣的实践活动，在玩中做，在玩中思，在玩中写；（2）设置真实的体验任务。精彩有趣的教学设计，需要教师富有情趣的构思。其实，最有效的引发学生习作动机的方式，是设计“真实的习作任务”和营造“具体观察，具体感悟的习作环境”。例如，《一个石榴有多少颗籽》习作教学，是一节培养学生观察能力、用心经历事件过程、在体验中真实感悟的习作训练课。教师利用偶然发生的学生赠石榴给教师这一事件，巧妙构思，带着学生一起分石榴，让学生自己亲身观察、体验，搜集第一手资料后再去习作，这种“真人习作”，是以真实的问题场景，活动过程习作。这样的“真实习作”学生有真人、真事、真情、真景可写，习作自然成为一种真实生活行为。
2.设计简洁，学生主动经历体验的过程。整节课的教学设计极其简洁，一切以生为本。教师在课堂中，尊重每一个，接纳每一个，关照每一个，服务每一个。教师只是伴着学生走，让学生自己尝，自己悟。教师在伴着学生愉快体验时，指导学生如何观察，学生看得很仔细。留心身边发生的故事，点拨叙述故事注意细节等，在不知不觉中已经让学生经历了。特别是教师在课堂上对每一个学生的关注。例如，有一个学生说：“老师我不爱吃石榴，我能不参加品尝活动吗？”遇到这种意想不到的情况，教师没有直接批评，而是诱导学生品尝。到快结束时，教师还没有忘记他，又一次走近他询问他的感受。
虽说只是些极其简单的问题，却把“观察方法，发现问题，感受快乐”等一些习作教学方法融入其中，让学生在亲身体验中获得真切的感受。
3.当堂习作，倾听学生自由心声。这是快乐体验的一节课，教师布置了当堂习作《分石榴》。这堂课上，教师没有讲什么习作特点，中心思想，习作顺序或是指导修辞手法，只是直接让学生把自己亲眼见到，尝到，听到，想到的写下来，当堂完成习作《分石榴》。半小时后，一篇篇伴着学生快乐体验的自由心声，跃然纸上。
（作者单位：南京市察哈尔路小学）