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青海湖裸鲤俗称湟鱼，是青海湖特有的鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜欢。经过近几年的试验，在适宜的环境下养殖，不仅肉质保持了原有特色，而且生长速度远高于原产地，2年就可以达到500g以上，是很有发展前途和养殖价值的新品种，开发潜力极大。
青海湖裸鲤繁养技术
【摘 要】
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青海湖裸鲤俗称湟鱼，是青海湖特有的鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜欢。经过近几年的试验，在适宜的环境下养殖，不仅肉质保持了原有特色，而且生长速度远高于原
【机 构】
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河北省井陉县水产技术站
【出 处】
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河北渔业
【发表日期】
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2008年4期
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