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在等氮的基础上，用豆粕替代鱼粉的比例分别为0（对照，鱼粉的质量分数为39．9％）、20％、40％、60％、80％和100％，用上述6种饲料分别饲喂仿刺参Apostichopus japonicas幼参（0．34g±0．01g）56d。养殖试验在水泥育苗池内的圆柱体网箱（直径为60cm，高为65cm）中进行。结果表明：当用豆粕替代鱼粉的比例为40％时，仿刺参的增重率和特定生长率显著高于对照组和其它饲料组（P〈0．05），饲料系数显著低于对照组和其它饲料组（P〈0．05）；试验仿刺参体壁的粗蛋白含量