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美加净SOD牙膏的酶活稳定性研究
美加净SOD牙膏的酶活稳定性研究
来源 :牙膏工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nelly45
【摘 要】
:
超氧化物歧化酶(简称SOD)活性稳定性是牙膏应用研究的技术关键。本文概述了SOD牙膏中各种因素对酶活的影响,开发一种酶稳定化方法,实践证明,在酶稳定性研究中取得了新的进展。
【作 者】
:
戴正和
【机 构】
:
上海牙膏厂200040
【出 处】
:
牙膏工业
【发表日期】
:
1994年1期
【关键词】
:
牙膏
超氧化物歧化酶
酶稳定性
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超氧化物歧化酶(简称SOD)活性稳定性是牙膏应用研究的技术关键。本文概述了SOD牙膏中各种因素对酶活的影响,开发一种酶稳定化方法,实践证明,在酶稳定性研究中取得了新的进展。
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