【摘 要】
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无论是为活而吃,还是为吃而活,饮食都是人生的重要内容,蔬菜和水果更是生活的必需品。但是,我国农药用量居世界前列,可以想见果蔬上残留的农药和毒素对人们身体健康的危害有
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无论是为活而吃,还是为吃而活,饮食都是人生的重要内容,蔬菜和水果更是生活的必需品。但是,我国农药用量居世界前列,可以想见果蔬上残留的农药和毒素对人们身体健康的危害有多大。清水、盐水、碱水和化学洗涤剂等,解毒效果不明显,而且化学洗涤剂还产生二
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