【摘 要】
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目的 采用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometric,UPLC-MS/MS)检测水稻(糙米、谷壳、秸秆)样品中嘧草醚顺反异构体
【机 构】
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宁波市农业科学研究院,宁波 315040
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目的 采用超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometric,UPLC-MS/MS)检测水稻(糙米、谷壳、秸秆)样品中嘧草醚顺反异构体(E)-嘧草醚和(Z)-嘧草醚的残留量,考察嘧草醚顺反异构体在水稻中的储藏稳定性.方法 样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)净化,上清液过膜后采用UPLC-MS/MS进行测定,外标法定量.结果 本方法在0.0001～0.0500 mg/L范围内线性响应良好(r2≥0.9995).在0.010、0.10和1.0 mg/kg添加水平下,(E)-嘧草醚和(Z)-嘧草醚的平均回收率分别为95.1％～109％和96.4％～110％,相对标准偏差均小于7.12％(n=5),方法检出限为0.01μg/kg.糙米、谷壳和水稻秸秆样品在–18℃储藏条件下,(E)-嘧草醚和(Z)-嘧草醚的平均降解率均小于30％.结论 本方法具有准确和灵敏的特点,能满足水稻中嘧草醚顺反异构体残留量的定量分析要求.–18℃条件下,(E)-嘧草醚和(Z)-嘧草醚在水稻(糙米、谷壳、秸秆)样品中的储藏稳定期至少为182 d.
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