【摘 要】
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选择4头安有瘤胃瘘管的奶牛,用于一个2×2因子的4×4拉丁方设计。主要因子是2个精粗比(粗饲料(R):精饲料(C)分别为60∶40和40∶60)和2个添加水平的雨树荚(RPM)(在干物质基础
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选择4头安有瘤胃瘘管的奶牛,用于一个2×2因子的4×4拉丁方设计。主要因子是2个精粗比(粗饲料(R):精饲料(C)分别为60∶40和40∶60)和2个添加水平的雨树荚(RPM)(在干物质基础上分别添加0和60g/kg RPM)。30g/kg经尿素处理后切碎的稻秆用于粗饲料来源,所有动物日粮根据各自精粗比以25g/kg体重饲喂。RPM包含浓缩单宁和粗皂苷分别为干物质的84和143g/kg。研究结果发现,当在奶公牛日粮中添加600g/kg RPM时,总挥发酸(VFAs)和丙酸浓度均极显著增加(P<0.01),乙酸浓度、乙酸/丙酸、甲烷产量和原虫数量均极显著降低(P<0.01);当以最高R∶C值为40∶60和60g/kg RPM(123.6mmol/d)时,奶牛尿囊素含量有显著差异(P<0.05);当精饲料比例增加时,尿囊素和微生物蛋白含量显著增加(P<0.05);此外,饲喂R∶C为40∶60和添加RPM时,微生物蛋白质合成效率显著提高(P<0.05)。结果表明,添加RPM对于饲喂奶牛高粗饲料比例是有利的,且可以通过减少瘤胃气体的损失而提高瘤胃发酵,从而提高VFA和瘤胃微生物蛋白质的合成效率。
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