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随着国民经济总量的提高和人民生活水平的不断提高,食品的种类不断增多,人们对食品的需求也逐渐增加。然而,由于各种原因引起的食品安全问题层出不穷,对食品检测技术的要求也越来越高。本文阐述了食品检验的重要性,然后分析了几种常见的检测技术存在的问题,最后提出了提高食品检验水平的建议。
食品检验中的技术与影响因素
【摘 要】
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随着国民经济总量的提高和人民生活水平的不断提高,食品的种类不断增多,人们对食品的需求也逐渐增加。然而,由于各种原因引起的食品安全问题层出不穷,对食品检测技术的要求也
【机 构】
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河南省安阳市食品药品检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年18期
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