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目的 观察二十二碳六烯酸(DHA)和二十五碳烯酸(EPA)对高碘所致的脑蛋白质、核酸代谢和bcl-2、bax基因表达损伤的拮抗效应.方法体质量10～14 g的昆明种小鼠随机分为适碘组(IN)、高碘组(IE)和高碘加DHA和EPA组(IEDE).IN组动物饮含碘量为50 μg/L的去离子水,IE组和IEDE组饮含碘量为3 000μg/L的去离子水,IN和IE组动物用普通鼠饲料喂养,IEDE组动物用每公斤含DHA 200mg和EPA 100mg的鼠饲料喂养.90 d后雌雄2:1合笼,仔鼠继续用亲代喂养条件喂养,30 d后处死仔鼠,称全脑和海马组织质量,测大脑蛋白质、DNA、RNA含量和bcl-2、bax基因表达量.结果IE组动物脑和海马组织质量、蛋白质、DNA、RNA数量和bcl-2基因表达均显著低于IN组,bax基因表达则高于IN组,IEDE组脑和海马质量、蛋白质、DNA、RNA含量与IN组差异无统计学意义,但bcl-2表达低于IN组,bax表达高于IN组,而与IE组差异无统计学意义.结论高碘能干扰脑蛋白质和核酸代谢及bcl-2、bax基因表达,使脑质量下降,DHA和EPA可拮抗高碘所致的脑蛋白质和核酸代谢的紊乱,对高碘引起的bcl-2、bax基因表达变化未见明显的调整作用。