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2007年蒜薹贮藏保鲜产业取得了近年来少有的大好局面，2008年蒜薹贮藏保鲜产业将危机四仗，凶多吉少，形势严峻。
蒜薹贮藏保鲜将面临严峻挑战
【摘 要】
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2007年蒜薹贮藏保鲜产业取得了近年来少有的大好局面，2008年蒜薹贮藏保鲜产业将危机四仗，凶多吉少，形势严峻。
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院教授
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年3期
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