【摘 要】
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建立了检测桑葚中烯酰吗啉残留量的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）方法。桑葚样品经乙腈提取,石墨化炭黑/氨基复合柱（Carbon/NH2）净化,以0.1%甲酸甲醇溶液+0.1%甲酸水溶液+
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建立了检测桑葚中烯酰吗啉残留量的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）方法。桑葚样品经乙腈提取,石墨化炭黑/氨基复合柱（Carbon/NH2）净化,以0.1%甲酸甲醇溶液+0.1%甲酸水溶液+0.1%甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子模式,多反应监测方式进行采集,外标法定量。烯酰吗啉在桑葚中的检测限为0.25μg/kg,定量限为1.00μg/kg。在1.0050.00μg/L质量浓度范围内,方法线性关系良好,相关系数（R2）为0.999;方法的回收率（92.18%104.39%）和精密度（3.48%5.13%）均满足定量分析要求。该方法适用于桑葚中烯酰吗啉残留量的测定。
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