存世不多的象牙雕精品均凝结了千百年来我国匠师们细心的设计与钻研、大胆的想像和巧妙的手艺。以下精选了十余件国内博物馆馆藏及历年来曾在拍卖场上出现的从明代到近现代的象牙雕精品供读者们鉴赏。
　　
　　三招判别真假象牙，用火烧、看纹路、验明正身
　　“牙以质论，质之佳者，即新亦佳，惟作工今不如昔，故牙器仍以旧为贵。”“牙器虽以作工为贵，惜从来制作者均系匠人，故世只重其器而不名其人焉。”这是民国时期北京琉璃厂“革珍斋”古玩铺老板赵汝珍在他的古玩巨著。古玩指南一书中提出的。可见就象牙的价值来说，只要是真的好的象牙料，即使是新品也是好东西，但由于当代的雕工已经难比过去，所以仍然是旧物为好。
　　那么
　　那么如何判别象牙料的真假呢?最简单的方法是用火烧，用这个办法区别象牙和不饱和捌脂仿制的假象牙最有效，如果火烧散发出骨焦味、不易燃点的就是象牙，散发出塑料味、容易燃点的就是树脂。
　　但是，如果是骨制的仿制品，火烧还不能判别，需要看横切面的纹路，圮如雕像的底部就可以看到。真象牙，无论是猛犸象还是非洲象，横切面都有如莲花瓣状层层叠叠的纹路，非洲象呈宽瓣莲花状，猛犸象呈窄窄的睡蓬状，佃开论何种骨头都不可能有这样的花纹。
　　除此以外，国家统颁发的“象牙制品收藏证”是牙雕的官方“出世纸”，是国家委托哈尔滨农业大学对对所有象牙制晶进行鉴定后颁发的，有这个收藏证就肯定没有假了。市场上有哪些象牙仿制品
　　象牙器价高量少，市场上就会出现仿制品。常见有以下几类。
　　1、骨制品，有牛骨、骆驼骨，为市场最常见仿制材料。动物骨骼是空心管状构造，存横截面上表现为圆形或椭圆形，在纵切面上表现为线条状，质轻且松，有细小黑点和棕眼。清天民初刍勺批“婴戏图”、扇柄就是用骨雕成。
　　2、牙制品：河马、雄野猪和疣猪的长牙也礁取用。另抹香鲸、海象、海狮和独角鲸等海洋哺乳动物也提供长牙。“虬角”一词就是过去古董行内对海象牙等惯称。
　　3、植物果实制品：杜姆棕榈坚果，生长南美洲和北美洲，皮呈棕色，内鄯如硬壳鸡蛋般大小，呈白色或蛋白色，硬度低但韧’皇好，易于加工，但国内一般少见，
　　d、塑料、树脂制品是目前最常见和最有效的象牙仿制材料，但较难呈现牙纹效果。