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为研究投配率和回流比对两段中温厌氧消化处理茶多酚生产废水的影响，采用经超滤后COD为12416．3mg／L的茶多酚生产废水进行实验。以产酸段和产甲烷段COD负荷分别为9．1kg／（m^3·d）和1．4kg／（m^3·d）连续进行污泥接种培养，待系统运行稳定后分析产甲烷段产气规律和甲烷含量，短链脂肪酸（VFA）浓度及VFA中乙酸含量.结果表明，当投配率15．0％-20．0％，产酸段所产VFA中乙酸含量〈42．0％，产气速率明显下降，出水COD〉5000mg／L；加大回流比至0．4-0．6