莼菜银鱼羹

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<正>如果乡愁是一种病,那么治疗它的最好药物应该算是"莼菜银鱼羹",虽然穿越了千余年的时空,这道美味依然能够打动每一颗思乡的心。1700年前的西晋,都城洛阳,秋风飒飒,寒意渐浓。一位身着官服的男子抬眼望了望吴松的方向,眉头一蹙,感慨万千,他想到了鲜美无比的家乡菜——鲈鱼脍和莼菜羹(莼羹鲈鲙),一种无法言传的惆怅从心底油然而生,那是一种只有异乡漂泊的游子才能体会的情绪——乡愁。
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