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麦鲮具有营养价值高，耐高密度，耐运输等特点，是鳜鱼最适口饵料鱼之一。随着鳜鱼养殖规模不断加大，以及鲮鱼罐头加工业的兴起，麦鲮的市场需求也越来越大，其高产对鳜鱼产业的发展具有非常重要的意义。然而目前广东地区麦鲮主要采取传统肥水加少量投料的方式养殖，如何提高麦鲮的养殖产量，是当前养殖亟待解决的问题。