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由于水的奇异特性,使得快速、准确地测量物料含水量始终是一个重要课题。为此,根据物质对微波具有选择性吸收的特点以及黑体辐射定律,提出了一种可以快速测量物料水分的新方法—微波红外温度法。以壤土和砂土为例,介绍了测量方法,优化了试验测量条件,给出水分含量与温升的关系,并与国标法比较,标准误差均在0.3%以内,具有较高的重复性和准确性。另外,还可制作便携式水分测量仪,实现在线水分测量与控制,具有较高的实用价值。