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葡萄皮残渣中酒石酸的提取
葡萄皮残渣中酒石酸的提取
来源 :科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fdsadadsa
【摘 要】
:
随着葡萄酿酒工业的蓬勃发展,葡萄皮渣作为饲料,加工前的加工利用也日益受到重视。山东酿酒葡萄科研所开发了葡萄皮渣生产葡萄籽油的研究工作,出油率达7~8%。西北植物研究所肯
【作 者】
:
赵荒
【出 处】
:
科技信息
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
葡萄籽油
葡萄皮
酒石酸钙
皮渣
酿酒葡萄
心脉乐
植物研究所
出油率
花色素
酒石酸盐
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随着葡萄酿酒工业的蓬勃发展,葡萄皮渣作为饲料,加工前的加工利用也日益受到重视。山东酿酒葡萄科研所开发了葡萄皮渣生产葡萄籽油的研究工作,出油率达7~8%。西北植物研究所肯定了葡萄籽油的食用价值,证明了葡萄籽油无毒无致癌成分,宜作营养食用油,并可作益寿宁和心脉乐等降压药的新原料。另
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