【摘 要】
：
为促进食品辐照技术的商业化应用,给我国食品辐照管理部门提供借鉴,综述了食品辐照的目的、经电离辐照加工后食品的变化、食品辐照加工的优势、食品辐照技术的历史回顾。介绍
论文部分内容阅读
为促进食品辐照技术的商业化应用,给我国食品辐照管理部门提供借鉴,综述了食品辐照的目的、经电离辐照加工后食品的变化、食品辐照加工的优势、食品辐照技术的历史回顾。介绍了美国、加拿大、欧盟等世界主要贸易国对辐照食品的管理和应用及其辐照方法的发展前景。辐照方法加工食品是一种安全、卫生、经济的新型技术。食品辐照技术既保护环境,又以很少的能量防止了粮食等食物的损失,还可保证食品的安全卫生。
其他文献
一个用来预测了某些抗体行为的新方法也许能为治疗癌症以及开发疫苗提供帮助。Jenny Woof在一篇相关的研究评述中指出．针对具体抗原的单克隆抗体正成为癌症研究中的热门题目．而
<正>东丰县梅花鹿产业形成了自己的优势和特色,取得了一些成果,但发展过程中仍然存在一些问题,有待解决,需要完善措施,推进发展。1梅花鹿产业发展需要解决的问题1.1梅花鹿养
国家发展和改革委员会价格司司长曹长庆近日在接受中国政府网访谈时透露，国务院采取的一系列扶持生猪生产的政策、措施基本落实到位，现在生猪生产正逐渐恢复。
水通道蛋白是水分子通过生物膜脂质双分子层的一种膜蛋白,在动植物尤其在哺乳动物体内被发现并得到鉴定。AQP1(aquaporin1)是水通道蛋白家族中最早被发现的一个亚型,对水的转
新华网布鲁塞尔10月27日电（记者尚绪谦）欧盟委员会27日宣布，由欧盟机构赞助的一个禽流感科研项目获得突破，多个欧洲国家的专家研制出了H7N1型禽流感病毒的疫苗，该疫苗将在明年春天
<正>公元1004年宋辽“澶渊之盟”的订立,迄今已近1000年,以往不少学者论及这一历史性事件,①笔者就这一历史事件,谈点个人的看法。 北宋景德元年（1004）,宋辽檀渊订盟后,“二方
11月29日，中国动物疫病预防控制中心和中国移动通信集团公司在北京举行动物标识溯源系统合作签约仪式。这标志着我国重大动物疫病防控和动物产品质量安全监管领域一项重大工程
罗延海是青海可可西里国家级自然保护区管理局森林公安局的副局长，认识他已有10多年了，但和他见次面可真不容易，每次去可可西里，他不是深入到可可西里核心区执行巡护任务，就是到青藏线上护送临产的藏羚羊过青藏公路，到遥远的卓乃湖、太阳湖畔产羔，或迎送产羔归来的藏羚羊母子安全越过青藏公路，回到属于它们的栖息地。胸怀壮志走进无人区 “圣洁的江河之源，神秘的唐蕃古道，神奇的歌舞之乡，神往的佛教圣地。”玉树是一
<正>自联合国教科文组织于1971年提出'人与生物圈计划'起,近半个世纪过去了,生态情势仍然每况愈下。然而,不择手段地从大自然中掠夺财富让我们得到更多的满足了么?没