【摘 要】
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为了使东京养猪业得以发展，满足市民愈来愈希望能买到鲜美可口、质地优良、卫生安全的猪肉的需要，日本东京养猪场将当地的巴克夏猪与杜洛克猪杂交，经五个世代的系统选育，于1996年
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为了使东京养猪业得以发展，满足市民愈来愈希望能买到鲜美可口、质地优良、卫生安全的猪肉的需要，日本东京养猪场将当地的巴克夏猪与杜洛克猪杂交，经五个世代的系统选育，于1996年育成了东京X新品系优质猪，以其肌肉脂肪含量高，肉质鲜美可口而深受日本消费者的欢迎，并以其独到的生产与营销策略使东京X优质猪持续发展。现将他们所采取的一些措施，简要介绍如下：
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