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<正>游泳项目在青少年人群中开展得较为普遍,尤其是最近几年,我国游泳运动员屡次在世界大赛中取得优异成绩,更加激发了青少年参加这项运动的热情。青少年处于生长发育阶段,怎样通过营养手段既保证他们在平时的训练和比赛中保持最佳状态,又能保证青少年生长发育期的能量供应就显得至关重要。一、能量游泳对体能要求主要体现在两方面:一方面泳池内的温度低于人体恒定温度,运动员需要能量来抵御低温,另一方面水