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本文介绍姜的食用和药用作用,并根据我国的医学经典如<本草纲目>、<神农本草经>、<伤寒论>等列举一些治疗疾病的验方.
姜的药用功能与验方
【摘 要】
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本文介绍姜的食用和药用作用,并根据我国的医学经典如<本草纲目>、<神农本草经>、<伤寒论>等列举一些治疗疾病的验方.
【机 构】
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锦州师范学院食品科学系辽宁锦州121000
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2003年3期
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