【摘 要】
：
“发现一款新菜，比发现一颗新星对人类幸福的贡献更大。”这句法国“烹饪泰斗”保罗·博古斯的座右铭，让全世界所有以厨师为职业的人，都开始羡慕起法国人。在法国，厨师在民众
论文部分内容阅读
“发现一款新菜，比发现一颗新星对人类幸福的贡献更大。”这句法国“烹饪泰斗”保罗·博古斯的座右铭，让全世界所有以厨师为职业的人，都开始羡慕起法国人。在法国，厨师在民众中享有电影明星般的荣耀和名声。他们认为，美食绝不仅是果腹之物，而是一项需要坚决捍卫的文化传统。数百年来，法国奉烹饪为“生活宗教”，佳肴无数，高手如云。
其他文献
16世纪末,英国女王伊丽莎白一世打算派最亲密的顾问赛西尔到各地巡视,为了保证他的安全,女王决定从王宫众多卫士中挑选出最得力的人。那天,上千名体格健壮、身怀绝技的卫士聚
近些年来随着人们生活物质水平的提高和互联网的普及,对于文化产品的需求越来越旺盛,带来了动画产业的变革;从最初的2D动画到当前流行的3D动画,带来的不光是动画效果的升级,
文章首先分析了新工科背景下高校电气信息类专业卓越工程师培养存在的问题,然后论述了新工科背景下高校电气信息类专业卓越工程师的培养路径,包括加大教学资源投入、改革教学
在全球气候正在变暖的当今．很多环保主义人士提倡素食，来减轻人类给地球带来的负担。彼岸一爱之素素食餐厅刘杰、张海燕夫妇。正是这一理念的实践者，他们与友人创办素食餐厅。用
据农业部农产品批发市场信息网监测．上周（2010年8月30日-9月5日）全国“菜篮子产品批发价格指数”为172．81（以2000年为100），比前一周下降2．11个点。重点监测的50家批发市场60个品种交
打造并维持恰当的核心能力,可以成就一个组织。阿特拉斯·科普柯（Atlas Copco）成立于1873年,总部位于瑞典的斯德哥尔摩,业务范围遍及全球170多个国家和地区,是一家在压缩机
文章首先阐述了随文练笔在小学语文教学中的作用,然后提出了小学语文教学中随文练笔有效性的提升策略,包括解读文本内容,明确训练目标;变通教学方法,保障训练成效;重视练习反
金秋十月，为迎接“十一”黄金周的到来，全聚德集团推出了以“品味老字号，尽享黄金周”为主题的系列营销活动。集团公司所属的全聚德、仿膳，丰泽园、四川饭店4个知名餐饮品牌企业，
【正】家族企业的员工类别不能简单地从管理者和基层员工的角度进行划分,信任度和入企年限也可作为员工类别划分的重要维度。"占中国经济总量70%～80%的民营企业中,有90%以上是
有个旅游广告词道：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”北京的饮食中最有名的莫过于烤鸭了。北京烤鸭是北京餐饮的一个标志性品牌，在国际上也有很高的知名度。2008年奥运会在北