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期刊论文
我国当前食品安全与市场态势分析
我国当前食品安全与市场态势分析
来源 :重庆科技学院学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:arlunfly
【摘 要】
:
食品安全事件频发,引发消费者恐慌,消费信心受损,国内食品企业因此倍受打击,而外资企业乘虚而入,消费者高价"买安"。必须进一步完善立法,加强食品监管,增强消费者保护意识,重树
【作 者】
:
朱吉玉
【机 构】
:
安徽商贸职业技术学院
【出 处】
:
重庆科技学院学报(社会科学版)
【发表日期】
:
2012年19期
【关键词】
:
食品安全事件
市场态势变化
消费信心
监管
商业诚信
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食品安全事件频发,引发消费者恐慌,消费信心受损,国内食品企业因此倍受打击,而外资企业乘虚而入,消费者高价"买安"。必须进一步完善立法,加强食品监管,增强消费者保护意识,重树民族品牌形象,重拾消费者信心,重塑商业诚信和伦理道德。
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