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云南省具有得天独厚的地理和气候条件,为我们野生菌家族提供了良好的生长环境。云南人不仅自己喜爱食用菌子,还将我们作为招待宾客的珍馐美味。每当到了食用菌子的季节,报纸上都常常刊登有人因为误食毒菌,或者不懂得处理野生食用菌而导致中毒的报道。因此,我们野生菌家族决定发表一份紧急通告,为大家表明野生菌家族成员的身份、介绍家族成员的性质、识别家族成员的原则,以及一些避免中毒的烹调技巧。