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山亭区卫生监督所与餐饮单位签定食品卫生安全服务承诺书
山亭区卫生监督所与餐饮单位签定食品卫生安全服务承诺书
来源 :枣庄卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dorothyhe
【摘 要】
:
近日,山亭区卫生监督所与辖区内餐饮单位签定了食品卫生安全服务承诺书,要求餐饮单位负责人对卫生许可、卫生管理、原料采购与储存、餐饮具消费、环境卫生和食品加工过程等环节
【作 者】
:
侯波
【出 处】
:
枣庄卫生
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
卫生监督所
食品卫生
餐饮单位
安全服务
承诺书
山亭区
卫生许可
卫生管理
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近日,山亭区卫生监督所与辖区内餐饮单位签定了食品卫生安全服务承诺书,要求餐饮单位负责人对卫生许可、卫生管理、原料采购与储存、餐饮具消费、环境卫生和食品加工过程等环节作出承诺,强化了其作为食品安全第一责任人的意识。
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