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家庭简易酿醋二法
家庭简易酿醋二法
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bainiao528
【摘 要】
:
<正> 食醋是千家万户不可缺少的一种营养丰富的酸性调味品,现介绍二个比较适应城乡家庭作坊式生产的酿醋法。这两种酿醋疗法,设备简单,技术易于掌握,投资少,见效快。具体方法
【作 者】
:
叶国兵
【机 构】
:
江西省萍乡市杨岐酿醋厂邮编:337009
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
1997年5期
【关键词】
:
酿醋
酒化
酿造
酒液
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<正> 食醋是千家万户不可缺少的一种营养丰富的酸性调味品,现介绍二个比较适应城乡家庭作坊式生产的酿醋法。这两种酿醋疗法,设备简单,技术易于掌握,投资少,见效快。具体方法如
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