咱们在外面吃饭，没人请客，与饭店老板也不认识，必须花钱。怎么能吃饭不给钱还赚钱呢？这是个真事儿，是发生在侯长喜身上的事儿。
　　侯长喜是北京人，由部队转业在天津市曲艺团说相声。有一次，他二哥从北京来看他，他陪着他二哥领略天津的著名景点商场，到了中午，他二哥没玩够，说：“咱随便吃点儿什么，然后再接着玩吧？”“行！”他们看见马路边有一个小拉面馆，侯长喜说：“咱俩来碗拉面，省时省事，吃完咱接着逛？”他二哥说：“我还就喜欢吃拉面。”
　　他們刚走到吃拉面的摊位前，就看见不远处过来一个小伙子，高门大嗓儿，冲着卖拉面的喊：“喂！掌柜的，你给我拉一碗！”
　　“拉一碗？”这话听着别扭，您说话简练，也不能让掌柜的“给你拉一碗呀”！这上下区别可大了。再看那掌柜的心领神会，乐呵呵地冲那位一点头：“放心吧！小伙子，马上给您拉，您要粗的要细的？”他还挺讲究！这位小伙子也好说话，说：“您拉的粗细我都爱吃，您就随便拉吧！”
　　这还有随便拉的？掌柜的还真利落，三下五除二，抻完面条，煮出来，跟小伙子说：“拉完了，您来碗热乎的！”这番对话，把侯长喜乐得都快岔气了。他也马上掏钱，交给掌柜的，说：“您拉得太好啦！您受累，给我们哥儿俩也每人拉一碗。”掌柜接过钱，一摇头：“不行！二位得等。”
　　“怎么啦？您拉不出来了？”
　　“不！我能拉！没碗。”侯长喜想：今天客人太多。他用手一指：“窗台上不还有一个碗吗？”掌柜的说：“不行！这只碗是喂狗的。”他二哥一听更生气了：“走！不吃啦！”侯长喜一拍大腿：“我今儿赚了！”他二哥说：“你怎么赚了？”长喜说：“我把这个故事编成相声，得赚多少钱呀？！”就这样，一段《吃拉面》成为经典作品。◎