【摘 要】
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向日葵是世界上著名的油料作物和观赏植物之一,其次生代谢产物具有多种生物医药活性。本文研究了绿原酸、多糖、黄酮和多酚4种次生代谢产物在向日葵各生长阶段的分布和积累情
【机 构】
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东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江农业工程职业学院
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向日葵是世界上著名的油料作物和观赏植物之一,其次生代谢产物具有多种生物医药活性。本文研究了绿原酸、多糖、黄酮和多酚4种次生代谢产物在向日葵各生长阶段的分布和积累情况,结果表明：成熟期的向日葵花盘多糖含量最高为52.2 mg·g^-1,开花期的向日葵花盘绿原酸含量最高为2.64 mg·g^-1,苗期的叶中黄酮和多酚的含量最高分别为20.94和11.75 mg·g^-1。综合考虑这4种次生代谢产物的分布和积累情况,花期的向日葵花盘和现蕾期的叶最具有药用开发价值。
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