一起误用盐酸克伦特罗引起中毒的调查

来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xrong19730911
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近年来,因食用含有盐酸克伦特罗的猪肉和内脏(主要为猪肺、猪肝、猪肾)引起食物中毒的报道较多[1],但在菜肴加工过程中误用盐酸克伦特罗引起的中毒事件少见报道,现将一起农村喜宴加工过程中误用盐酸克伦特罗引起的中毒事件调查进行报告.
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