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【正】 粮食是最基本的生活资料。长期以来,我国对粮食实行统购统销政策,粮食企业因此也成了无忧无虑的天之骄子。改革开放以来,随着粮食生产发展人民生活水平提高,市场经济的确立,国家对粮食购销体制进行了重大改革:一方面放开了粮食价格和经营,实行多渠道流通;另一方面加强国家对粮食的宏观调控。这一变化使昔日天之骄子,从天上掉到地下。