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培养舞蹈专业人才需要从人才选拔、技能训练和科学营养三个方面着手,但是在具体的舞蹈人才培养过程中,人们往往比较关注人才选拔与技能训练,没有充分意识到科学营养的价值和意义。只有营养科学、配餐合理才能够培养出更多的舞蹈专业人才。鉴于此,本文针对舞蹈学生的营养配餐问题进行重点思考与探究,并列举出一些适当的举措。