优质小麦种植户麦作经营行为研究——基于对河南省试点县的调查

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当前,河南省优质小麦种植户仍以小农户为主,户主决策具有明显的主导性和权威性,且呈现出男性户主、中年户主以及初高中文化程度户主的家庭选种优质小麦的倾向性高于其他类型户的特征。优质小麦种植户的农地流转规模小、频度高,呈现"小麦-玉米""小麦-花生"为主的种植结构;其农资选用和农机作业倾向于外包给农业社会化服务组织,因而标准化管理、精细化耕种程度得以提升;依托合作社订单生产的签约率和履约率均高于普通小麦种植户。优质小麦种植户麦作经营行为的可持续发展依赖于优质优价的实现,而优质优价的实现受到户主年龄与受教育程度、农户家庭小麦种植面积、农业劳动力数量、农业收入占比、优质小麦种植技术、履约订单以及政府补贴等多种因素不同程度的影响。
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