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市场产品状况 电压力锅通常由两种方式演变而来，即传统压力锅的电器化和传统电饭煲压力化。传统压力锅的电器化，主要是在明火压力锅的基础上增加自动电器控制装置，用以控制压力锅的压力。传统电饭煲压力化．主要是在电饭煲的基础上．在结构上增加密封装置．以实现电饭煲在烹饪过程中产生压力。这两种演变方式最终是一个结果，在一个密闭容器中产生压力．并采用自动电器控制。它们的压力控制方式通常也是相同的……压力、温度。就是这种演变．不但可以将压力锅和电饭煲的功能进行结合，而且也衍生了电饭煲和压力锅各自所没有的功能．使电压力锅的使