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期刊论文
生物传感器在食品安全监测中的应用
生物传感器在食品安全监测中的应用
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linjiachou
【摘 要】
:
随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到社会的广泛关注。为保证食品质量,现代生物传感器应运而生。本文通过对生物传感器的相关探讨,分析其在食品安全
【作 者】
:
梁宁俊
【机 构】
:
海南师范大学生命科学学院
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年01期
【关键词】
:
生物传感器
食品安全监测
应用
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到社会的广泛关注。为保证食品质量,现代生物传感器应运而生。本文通过对生物传感器的相关探讨,分析其在食品安全监测中的应用。
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