芒果蛋挞、红豆双皮奶想必很多人都吃过，不过，鱼眼蛋挞、枸杞双皮奶你见过吗？近日，一组奇葩的“护眼便当”照片刷屏网络。原来，一位妈妈为了预防孩子近视，竟选择以猪肝、猪心、鱼眼这些“黑暗”食材搭配胡萝卜、枸杞等来制作孩子的午餐。
　　網友纷纷留言直呼“心疼孩子”；也有部分网友表示理解：“这些食物都有明目的作用，妈妈可谓用心良苦。”“我小时候被爸爸逼着吃过各种动物眼睛，更黑暗。”还有部分网友则表示会尝试制作。
　　其实，鱼眼睛里的确含有一些我们人眼睛所必需的营养成分，比如多不饱和脂肪酸、维生素A和蛋白质。但是，鱼眼的体积很小，一条鱼也只有一对眼睛，想要单纯靠吃鱼眼补充眼睛所需要的营养成分是不现实的。况且这些营养成分在鱼肉中也存在，所以不需要特地吃鱼眼、鱼头来获取。《中国居民膳食营养指南（2016）》就建议，每周吃鱼2～3次。
　　人的眼睛感受光线形成视觉的部位是视网膜，视网膜上有两类细胞，视锥细胞和视杆细胞，前者感受明光（强光）下的视觉，后者感受暗光（弱光）下的视觉，视杆细胞内的感光物质称之为视紫红质，构成视紫红质的原料之一就是维生素A的代谢产物，因此维生素A缺乏就会导致暗适应能力下降，甚至夜盲。而胡萝卜中富含β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A；动物肝脏是维生素A的重要储存器官。所以，吃胡萝卜、猪肝的确对眼睛有益，但主要作用是改善暗视力（夜盲），而不是近视。
　　另外，吃枸杞的确可以明目，是因为它含有有益视力的叶黄素。叶黄素对于预防和治疗视网膜黄斑区病变引起的视力下降有一定作用。但是，枸杞通常作为一种调味品或泡水原料使用，量并不多，通过吃枸杞能获得的叶黄素十分有限。
　　可见，与其盲目地轻信所谓的“护眼良方”，不如把食物种类丰富起来靠谱，更要从日常规范用眼行为等多个角度科学防控近视。

>> 相关链接 徐燕教授点评热心读者的护眼经验

　　热心读者马大爷和刘奶奶给我们致电，分享了自己的护眼经验。我们请徐燕教授分别予以点评——
　　马大爷：时刻注意用眼卫生
　　76岁的马大爷一直很注意科学用眼，“读书写字一定要姿态端正，每隔1小时歇息10分钟。”对子女和孙辈，他更是定下规矩：不准躺着或趴着看书，不准在车上看书。另外，马大爷很注意眼部卫生，“每个人在家里都有专属毛巾，不干净的毛巾不能擦眼睛，没洗手也不能揉眼。”
　　徐燕教授：马大爷的经验很值得大家学习，特别是毛巾这件很多人忽略的事。现在很多人去理发店洗头，店员都会给大家用毛巾擦头，有时候水滴在脸上，直接就拿这条毛巾擦脸了。其实这样做很不卫生，因为理发店的毛巾是公用的，虽然他们自称消毒了，但是到底干不干净真不好说，所以很容易引起交叉感染。
　　刘奶奶：经常热敷眼部
　　刘奶奶自创了两个眼部保健方法。第一是双手护眼，动作很简单：当眼睛感到疲惫时，洗净手擦干后，快速搓手至发热，轻轻捂在眼睛上2分钟，眼睛会非常放松。第二个是闭眼打转法：看书或玩手机累了，闭上眼睛，眼珠子轻轻地转动1分钟，可以顺时针转，逆时针转，也可以上下转，这样也能有效缓解眼睛疲劳。
　　徐燕教授：刘奶奶的做法也很值得大家学习。第一个方法类似中医的热熨，可改善循环，缓解眼肌疲劳，且能融化睑板腺腺管内的油脂，促进油脂排出，给泪膜补充脂质，减少水分的挥发。第二个方法则能提升眼球的灵敏度。