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多糖是无花果提取物中的主要生物活性化合物之一,具有极高的药用价值。分析比较了无花果多糖的几种提取工艺,总结了近年来无花果多糖结构的研究成果,综述了无花果多糖的免疫调节、降血糖、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性研究进展,为无花果多糖相关药用和保健产品提供参考,为其产业化开发提供理论基础。
无花果多糖的提取工艺、结构特征及生物活性
【摘 要】
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多糖是无花果提取物中的主要生物活性化合物之一,具有极高的药用价值。分析比较了无花果多糖的几种提取工艺,总结了近年来无花果多糖结构的研究成果,综述了无花果多糖的免疫调节、降血糖、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性研究进展,为无花果多糖相关药用和保健产品提供参考,为其产业化开发提供理论基础。
【机 构】
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中国药科大学
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2021年10期
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