解磷巨大芽孢杆菌液体发酵培养条件的优化

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为了获得高密度培养的解磷细菌菌剂,以一株解磷巨大芽孢杆菌为研究对象,以OD600为依据测定活菌数量,优化最佳液体发酵培养条件。首先采用单因素试验对其培养条件如接种量、装液量、发酵温度、起始pH、发酵时间、摇床转速等进行筛选,获得单因素试验最佳值;在此基础上,利用L9(34)正交试验对其培养条件进行优化及验证,并制作菌株生长曲线。研究结果表明:该株巨大芽孢杆菌的最佳培养条件为:发酵温度30℃、起始pH8.0、装液量20mL/250mL三角瓶、接种量3%、摇床转速250r/min、培养时间22h。在此最优条件下培养,以平板涂布法计数,发酵液最终活菌数达到3.2×109cfu/mL以上。培养2~8h,菌体生长处于对数期,8h后菌体生长进入稳定期,22h后进入衰亡期。试验结果为工业生产解磷巨大芽孢杆菌菌剂提供了基础数据。
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