【摘 要】
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为什么面对美食,很多人会“吃到撑”?德国研究人员日前发现,这不能怪他们太贪吃,而是跟大脑机制有关.rn享用美食的过程中,大脑会分别在食物入口和入胃时两次分泌多巴胺.这种
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为什么面对美食,很多人会“吃到撑”?德国研究人员日前发现,这不能怪他们太贪吃,而是跟大脑机制有关.rn享用美食的过程中,大脑会分别在食物入口和入胃时两次分泌多巴胺.这种机制可能增加对美食的渴望,并延迟大脑发出“吃饱”的信号.rn多巴胺是一种神经递质,传递兴奋和愉悦的信息,是大脑“奖赏效应”的关键组成部分.
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