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在武汉谈到吃,许多人就会立刻联想到“小蓝鲸”。曾几何时,小蓝鲸为武汉赢得了无数值得骄傲的荣誉:“中国餐饮百强企业”、“国家一级酒店”、“全国十佳酒家”、“湖北风味名店”、“湖北新字号餐饮名店”。在短短十余年时间里,它由一家不起眼的小餐馆一跃成为湖北中餐饮连锁业的龙头。它的崛起堪称是一个奇迹。