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不同基因型的亲本杂交产生的杂种一代，其生活力、生长势：繁殖力、抗逆性、产品产量或品质等多方面的综合表现优越于其双亲的现象即杂种优势。早在2000多年前我国劳动人民就已发现和利用马驴杂种——骡的优异役用能力，后魏贾思勰在其《齐民要术》中对此群众性经验作了记述和总结。1909年Shull首先提出利用玉米自交系杂交进行生产的建议，之后又提出杂种优势（hctcrosis）这一术语，现在杂种优势利用在理论和实践上都取得了系统的成就，将来杂种优势利用仍然是农牧业生产中的主要方式之一。