【摘 要】
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针对云南大叶茶种的特点和云南独特的地理条件,结合真空处理的原理,研究开发具有自主知识产权的云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机.该处理机使用方便,结构简单,成本低.设备处理
【基金项目】
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云南省发改委产业重大关键技术开发项目[;
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针对云南大叶茶种的特点和云南独特的地理条件,结合真空处理的原理,研究开发具有自主知识产权的云南大叶茶种鲜叶真空厌氧处理机.该处理机使用方便,结构简单,成本低.设备处理过的云南大叶茶种鲜叶γ-氨基丁酸含量超过标准1.2倍以上.设备采用PLC自动控制,为云南γ-氨基丁酸茶产业化生产提供关键设备的技术支持.
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