γ射线照射种子时大麦籽粒中蛋白质量和质的变化

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许多研究结果已经证实了Υ射线播前照射春大麦种子的刺激作用,并确定了在不同土壤和气候地区适宜的处理剂量与时期。播前处理可引起细胞内部结构及其机能的变化,除提高产量外还能改变其质量,尤其有意义的是蛋白质数量和质量的变化。本试验研究了Υ射线播前照射大麦种子对收获的籽粒中蛋白质数量和质量的影响。 Numerous studies have confirmed the stimulating effect of Υ-ray pre-sowing on spring barley seeds and determined the appropriate dosage and period of treatment in different soils and climates. Pre-sowing can cause changes in the internal structure of the cell and its function, in addition to improving the yield can change its quality, of particular interest is the amount of protein and quality changes. The present study investigated the effect of pre-sowing barley seeds before sowing on the amount and quality of the harvested grains.
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