致病性大肠菌食物中毒

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致病性大肠菌食物中毒(cherichia coil food poisoningJ大肠杆菌属中致病性菌型所引起的食物中毒。大肠杆菌属主要在动物和人的肠道内随粪便排出,广泛分布于自然界中。引起婴儿腹泻和食物中毒的致病性大肠菌菌型有21组,其中尤以O26,O55,O86,O11等4组最为常见。致病性大肠菌中有些菌株能侵袭肠粘膜上皮细胞,称为侵入型肠菌,可引起菌痢型临床表现。有些菌株能产生肠毒素(有不耐热及耐热毒素2种),能引起急性胃肠型临床表现,一般预后良好。判断本型中毒的重要依据是病人血清凝集效价进行性增高
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