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2006年12月16日下午4时30分,唐山青青屠宰场杀猪的时刻到了。北风怒吼,像鞭子一样抽打在脸上。火辣辣地疼。总经理周贺敏像员工一样穿着,一双粗糙的大手,紧紧揪住拼命抵抗的那头肥猪的双耳,拔河般地使劲朝屠宰车间里拉,豆大的汗珠顺着他那瘦削、黝黑的脸庞往下淌。“创业苦啊!”伫立在凛冽的寒风中,亲眼目睹了这一幕的记者不由自主地感叹道。